Cara Membuat Kue Mocha Kismis - BLOGalaxie.COM

ads

 Komunitas Blogger Depok
Headline News

Tuesday, March 24, 2015

Cara Membuat Kue Mocha Kismis

Cara Membuat Kue Mocha Kismis

Untuk dapat membuat kue kering mocha kismis anda terlebih dahulu harus menyediakan bahan penting berupa cokelat masak pekat dan cokelat masak putih. Namun tidak hanya cukup dengan cokelat saja tentunya, masih ada beberapa bahan pembuat lain yang harus disiapkan. Cara membuat kue mocha kismis dan resep selengkapnya dapat anda ikuti seperti dibawah ini.

Langkah-langkah membuat kue mocha kismis yang pertama adalah dengan menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

1. Bahan-bahan:

Margarin 180 gram
Garam ¼ sendok teh
Gula tepung 120 gram
Telur 1 butir
Mocha pasta ½ sendok teh
Tepung terigu Bungasari 225 gram
Maizena 30 gram
Susu bubuk 25 gram
Baking powder ½ sendok teh
Kismis seduh, 100 gram (belah 2)

2. Hiasan:

Cokelat masak putih 150 gram, lelehkan
Cokelat masak pekat 25 gram, serut

Cara membuat kue mocca kismis:

Kocok margarin, gula tepung dan garam selama 1 menit.
Tambahkan telur. Aduk hingga rata.
Masukkan mocha pasta. Aduk hingga rata.
Tambahkan maizena, tepung terigu, baking power dan susu bubuk. Ayak dan aduk merata.
Masukkan kismis. Aduk hingga rata.
Giling tipis adonan.
Cetak membentuk oval. 
Oven selama 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
Coret-coret menggunakan cokelat masak putih.
Taburkan cokelat masak pekat.
Sajikan. 

Share This :

Post a Comment

 

Top