Resep Makanan Indonesia yang Sangat Khas - BLOGalaxie.COM

ads

 Komunitas Blogger Depok
Headline News

Sunday, December 7, 2014

Resep Makanan Indonesia yang Sangat Khas

Untuk anda para ibu rumah tangga, anda tentu saja ingin menyajikan makanan lezat untuk keluarga anda bukan? Yah tentu saja setiap ibu rumah tangga menginginkan masakan yang nikmat untuk di sajikan setiap harinya pada keluarga tercinta. Untuk anda yang ingin memasakkan hidangan yang nikmat, yuk simak info mengenai resep makanan Indonesia yang sangat khas dan lezat berikut ini yang tentunya dapat menjadi menu favorit keluarga anda tercinta.


Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • ½ buah labu siam, potong bentuk dadu
  • ½ batang terong, potong-potong
  • 100 gram pepaya muda, potong-potong
  • 50 gram daun melinjo
  • 2 sendok makan kacang tanah
  • 50 gram melinjo
  • 2 liter air
  • 1 buah jagung manis, potong jadi 3 bagian
  • 5 batang kacang panjang, potong-potong
  • 4 lembar kol, buang bagian kerasnya, potong-potong

Bumbu untuk sayur asem yang dihaluskan

  • 6 butir kemiri
  • 1 sendok makan gula merah
  • ½ sendok teh terasi
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 5 butir bawang merah
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok teh asam jawa

Bumbu-bumbu tambahan:

  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 sendok gula merah

Langkah Langkah Membuat Sayur Asem

  • Pertama siapkan alat dan bahan yang akan di gunakan
  • Lalu, masaklah air sampai mendidih, lalu masukkan bahan atau sayuran yang teksturenya keras seperti, melinjo, kacang tanah, dan jagung, rebus sampai empuk 
  • Lalu masukkan bumbu  bumbu yang telah di buat ( bumbu halus) yang telah dan tambahkan lengkuas dan daun salam, rebus hingga mendidih
  • Lalu masukkan juga sayuran sisahnya 
  • Jangan lupa cicipi juga
  • Lalu bila ada yang kurangseperti asam jawa atau garam tambahkan agar lebih segar
  • Lalu angkat dan sajikan

Mudah bukan resep makanan Indonesia yaitu sayur asem ini? tunggu apa lagi, ikuti resepnya segera yah.

Share This :

Post a Comment

 

Top